9月下旬以来，百善镇黄新庄村的一处院落里飘出淡淡的清香。主人高兴的说，这是青贮玉米秸杆池里的香味。池内500亩粉碎的玉米秸杆，能为她变成好几十万元的钞票呢！
这个院落是百善镇红叶养牛专业合作社，社长是淮北市第十五届人大代表史继红。2008年，史继红从饲养30头牛起家，至2011年底，已发展成年出栏400多头牛的养牛场。在此之前牛的饲草，是花1毛多钱收购的麦穰，每头牛1年要饲喂800多元的饲草。2012年初，史继红和丈夫一起到辽宁、吉林购买牛犊，看到那里的养牛户喂玉米秸杆青贮饲草，牛既爱吃又上膘快，便学习了青贮玉米秸杆技术。回家后投资10来万元，兴建了一个长30米，宽8米，高5米，能容纳15万公斤，500亩青贮玉米秸杆的发酵池。又投资12万元，购买了一台玉米秸杆青贮专用收割机，同百善食品工业园，生产鲜食黑玉米的“普豪”科技公司签定了收割500亩玉米秸杆合同。2012年以来，“普豪”的黑玉米基地种在哪里，史继红便跟随收割秸杆到哪里。4年来已收割青贮玉米秸杆2000多亩，解除了“普豪” 黑玉米基地秸杆禁烧，如何综合利用的难题。
提起青贮玉米秸杆养牛，史继红算了一笔经济帐：用麦穰喂一头肉牛出栏，要饲养15个月，吃800元的饲草。用青贮玉米秸杆喂肉牛之后，由于比麦穰营养价值丰富，牛爱吃长膘快又节省精料，可提前3个月出栏，节省精料饲养成本近600元。喂养一年的青贮玉米秸杆饲草只需400元成本，比喂麦穰节省400元饲草费用，两项相加节省近千元。养牛场牛出栏500头肉牛，可节省饲养成本近50万元。养牛大户谢鹏、王光铃给看到史继红玉米秸杆青贮养牛效益好，也向她学习青贮技术饲养肉牛
